低蛋白质氨基酸平衡饲粮对黄羽肉种鸡产蛋性能、蛋品质、孵化性能和氮排放的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 林厦菁

作者： 林厦菁;范秋丽;苟钟勇;李龙;王一冰;蒋守群

作者机构：

关键词： 黄羽肉种鸡;低蛋白质氨基酸平衡饲粮;孵化性能;蛋品质;氮排泄

期刊名称： 动物营养学报

ISSN：

年卷期： 2021 年 002 期

页码： 802-810

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究低蛋白质氨基酸平衡饲粮对黄羽肉种鸡生产性能、蛋品质、孵化性能和氮排放的影响。选用30周龄健康的快大型岭南黄羽肉种母鸡288只,根据体重和产蛋率相近原则,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。各组饲粮粗蛋白质（CP）水平分别为16%（对照组）、15%、14%、13%,各组的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸及异亮氨酸水平一致。试验期10周。结果表明:1)低蛋白质氨基酸平衡饲粮对黄羽肉种鸡末重、平均日增重、平均日产蛋量、料蛋比、平均蛋重、产蛋率、破蛋率和不合格蛋率均无显著影响（P>0.05）。2)低蛋白质氨基酸平衡饲粮对黄羽肉种鸡鸡蛋的蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄重、蛋壳重和蛋壳厚度均无显著影响（P>0.05）。13%CP组的蛋黄颜色显著高于16%CP组（P<0.05）。3)低蛋白质氨基酸平衡饲粮对黄羽肉种鸡的雏鸡初生重、受精蛋孵化率、弱雏率和受精率均无显著影响（P> 0.05）。4) 13%、14%CP组的血浆尿素氮含量显著低于16%CP组（P <0.05）,13%CP组的血浆尿酸含量显著低于16%CP组（P<0.05）,13%CP组的粪便氮含量显著低于16%CP组（P<0.05）。由此可见,低蛋白质氨基酸平衡饲粮对黄羽肉种鸡的生产性能、蛋品质和孵化性能无负面影响,但能够降低血浆尿素氮、尿酸含量和粪便氮含量。本试验条件下,黄羽肉种鸡产蛋高峰期的饲粮CP水平可以降低至13%（补充7种必需氨基酸）。

分类号： S831.5

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