柿产业存在的问题及发展对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴玉鹏

作者： 吴玉鹏;赵晓梅;阿里叶提·牙森;叶凯;戴志新

作者机构：

关键词： 柿产业;资源;发展对策

期刊名称： 北京工商大学学报(自然科学版)

ISSN： 1671-1513

年卷期： 2011 年 29 卷 04 期

页码： 79-82

摘要： 柿树是我国主栽果树种类之一,栽培历史悠久.从柿子品种资源丰富,栽培管理容易,市场需求大和产品品种多样等方面分析了我国发展柿产业的优势.通过对我国柿树生产、保鲜加工技术和营销方面所存在问题的研究,提出发展柿产业相应的对策:1)调整品种结构,培育和引进优良品种,普及栽培技术;2)加强柿贮藏保鲜和加工技术的研究;3)合理布局,发挥地域优势,发展特色产业链;4)建立服务体系,完善营销渠道.

分类号： TS255.3

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