优质鲜食及加工型甘薯新品种徐紫薯8号生产力及特性鉴定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 后猛

作者： 后猛;张允刚;刘亚菊;王欣;唐维;闫会;马代夫;李强

作者机构： 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/江苏徐州甘薯研究中心/农业部甘薯生物学与遗传育种重点实验室;江苏师范大学生命科学学院

关键词： 徐紫薯8号;高花青素含量;食用;加工

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2020 年 01 期

页码： 21-25

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】为了满足市场需要和人民对食品营养保健功能的要求,江苏徐淮地区徐州农业科学研究所以徐紫薯3号为母本,万紫56为父本。【方法】采用经诱导开花、有性杂交、单系选择、多年多点鉴定的方法。【结果】选育出优质鲜食及加工型高花青素甘薯新品种徐紫薯8号。徐紫薯8号生长稳健、净同化率高,光合产物的合成和分配效率高,鲜薯和薯干产量高,花青素含量高,食味好,加工品质高,早熟性好。【结论】该品种2018年通过非主要农作物品种登记申请,登记编号为GPD甘薯(2018)320033。通过对徐紫薯8号的形态特征、品质特性、抗病能力、生产力水平和产量形成等特点进行研究。

分类号： S531

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