[1]离子色谱法测定枣酒中甘油含量. 张倩茹,贾杰,尹蓉,殷龙龙,王贤萍,孙慧英,梁志宏. 2019

[2]枣酒发酵菌类的选育及甲醇、高级醇的控制研究（英文）. 尹蓉,张倩茹,李捷,梁志宏,王贤萍,茹慧玲,李小平. 2017

[3]枣酒酿造工艺的优化及其香味成分分析. 李群,李新明,张倩茹,尹蓉,韩基明,高忠东. 2017

[4]枣酒发酵菌类的选育及甲醇、高级醇的控制研究. 尹蓉,张倩茹,梁志宏,王贤萍,茹慧玲,李小平. 2017

[5]多粘类芽孢杆菌同步糖化发酵玉米粉生产(R,R)-2,3-丁二醇. 李检秀,刘海余,黄艳燕,陆琦,谢能中,黄日波. 2016

[6]重组野猪α-干扰素基因的高效表达和下游工艺的研发. 李文辉,刘娣,王君伟,徐冬梅,杨秀琴. 2008

[7]响应面法优化莲子黄酒的发酵工艺条件. 吴灿,夏延斌,唐鑫. 2013

[8]酶解血粉饲料的发酵工艺及饲喂畜禽效果. 彭洪光,胡辅华. 1988

[9]工程菌表达时间对重组蚯蚓纤溶酶活性等的影响. 吴红艳,陈飞,李莉,桓明辉,修翠娟,刘海英,冯敏,刘晓辉. 2004

[10]面向规模化应用的竹荪多糖液态深层发酵工艺优化. 冯杰,冯娜,刘艳芳,唐庆九,周帅,刘方,张劲松,杨焱. 2020

[11]南果梨酒发酵工艺优化及其主要香气成分变化分析. 李莉峰,叶春苗,韩艳秋. 2018

[12]紫薯黄冠梨复合果酒酿制工艺研究. 储渊明,李文,王陶,高兆建,崔珏,薛青青,尤建民. 2017

[13]虾池环境生物修复作用菌的生产发酵与菌体收集工艺优化(英文). 李秋芬,邹玉霞,辛福言,曲克明,陈民山,马绍赛. 2006

[14]出芽短梗霉产黑色素发酵工艺优化. 魏永昌,袁凯凯,李振海,仝雅娜,乔长晟. 2021

[15]低度黑莓果酒发酵菌株筛选与工艺优化. 韦梦婷,王英,刘小莉,周双,周剑忠. 2021

[16]响应面法优化欧李果汁与牛奶复合益生菌饮料发酵工艺. 陈佳佶,成婧荷,崔清宇,郭嫦娥,王占军,李卫东. 2021

[17]低醇梨酒发酵工艺优化. 扈钦淋,叶师,杨春,高文庚. 2021

[18]生物燃料丁醇的研究与前景. 林有胜,王旭明,王竞,孙晓红. 2008

[19]响应面法优化高脂酸奶发酵工艺及其品质分析. 朱静静,张红彩,赵存朝,黄艾祥,王雪峰,陈越. 2020

[20]沙棘果酒发酵工艺优化. 苏云珊. 2020