富二十二碳六烯酸裂殖壶藻藻油对过氧化氢诱导的小肠上皮细胞抗炎和抗氧化系统的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 丁军

作者： 丁军;和俊豪;付子琳;朱颍琨;郭治国;马露;卜登攀

作者机构：

关键词： 裂殖壶藻;DHA;IEC-6细胞;抗氧化;抗炎

期刊名称： 动物营养学报

ISSN：

年卷期： 2023 年 005 期

页码： 3303-3312

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究以大鼠小肠上皮细胞（IEC-6细胞）为研究对象，探究二十二碳六烯酸（DHA）和富DHA裂殖壶藻藻油（SZO）预防和缓解过氧化氢（H2O2）诱导的IEC-6细胞氧化损伤的影响。首先添加0、5、10、20、40、80μg/mL的DHA和SZO培养IEC-6细胞24和48 h，通过四氮甲基唑蓝（MTT）细胞活力检测试剂盒检测细胞增殖指数，确定最适添加浓度和培养时间。然后在H2O2诱导前后以最适添加浓度添加DHA和SZO至细胞培养基中进行培养。培养结束后，收集细胞和培养基上清，检测细胞的抗氧化指标和炎性因子表达情况，以及细胞内核因子E2相关因子2（Nrf2）和转录核因子-κB（NF-κB）信号通路蛋白表达情况。结果显示：DHA最适添加浓度和培养时间分别为40μg/mL和24 h。DHA和SZO处理提高了H2O2诱导的IEC-6细胞总抗氧化能力和抗氧化酶（超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶）活性，并且降低了活性氧和丙二醛含量，且缓解效果的抗氧化酶活性显著高于预防效果（P＜0.05）。免疫印迹结果显示，DHA和SZO处理降低了H2O2诱导的IEC-6细胞NF-κB、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）和白细胞介素-1β（IL-1β）蛋白表达量，提高了Nrf2蛋白表达量。此外，SZO处理的缓解效果使IEC-6细胞TNF-α蛋白表达量显著低于预防效果（P＜0.05）。综上所述，DHA和SZO通过激活Nrf2和抑制NF-κB信号通路增强细胞抗氧化和抗炎能力，预防和缓解了H2O2引起的IEC-6细胞的氧化应激，且SZO对氧化损伤的缓解效果优于预防效果。

分类号： S816

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