苜蓿加工产物中未鉴定生长因子（UGF）对肉仔鸡的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 齐广海

作者： 齐广海;林济华;王和民

作者机构：

关键词： 苜蓿，未鉴定生长因子，肉鸡

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 02587033

年卷期： 1994 年 01 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 本文研究了苜蓿加工产物中未鉴定生长因子对肉仔鸡的影响，结果表明：自制的苜蓿汁粉可以作为专用未鉴定生长因子添加剂；用苜蓿叶粉作为未鉴定生长因子来源时，应考虑其中有害成分的影响；未鉴定生长因子提高增重不是由于蛋白质存留率提高。

分类号： S831.5

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