甘薯中调环酸钙残留量的超高效液相色谱-串联质谱检测方法

文献类型： 中文期刊

第一作者： 绳慧珊

作者： 绳慧珊;李娜;刘磊;牛艺融;郭永泽;张玉婷

作者机构：

关键词： 甘薯;调环酸钙;残留;超高效液相色谱-串联质谱;含量测定

期刊名称： 天津农业科学

ISSN： 1006-6500

年卷期： 2024 年 30 卷 008 期

页码： 59-66

摘要： 为建立甘薯中调环酸钙残留量的超高效液相色谱-串联质谱检测方法，采用QuEChERS前处理方法，用0.5%甲酸乙腈溶液提取甘薯样品，经氯化钠盐析分层后，取上层有机相浓缩至干，最后用乙腈-0.1%甲酸水（1∶1,V/V）溶液复容后上机检测。结果表明，调环酸钙的最小检出量为1×10-11g，定量限为0.01 mg·kg-1，平均回收率范围为89%～91%，相对标准偏差范围为1%～3%，调环酸钙在0.005～0.500 mg·L-1浓度范围内线性关系良好，相关系数大于0.99，基质效应可忽略不计。在陕西和天津等8个地点进行田间试验，甘薯样品中调环酸钙的残留量均小于0.01 mg·kg-1，通过膳食风险评估，调环酸钙的国家估算每日摄入量（NEDI）为0.196 14 mg。综上所述，该方法能够方便快捷地检测出调环酸钙在甘薯中的残留量，准确度和精密度均能满足要求，按照推荐剂量和方法施用12%S-诱抗素·调环酸钙可溶粉剂，安全性良好，符合我国相关残留限量的标准。

分类号： TS215%O657.63

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