红曲霉高产水溶性色素菌株的筛选

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吕玉璋

作者： 吕玉璋;王琛;张宏宇;李纯;李韬

作者机构：

关键词： 红曲霉;紫外诱变;水溶性;色价

期刊名称： 现代农业科技

ISSN： 1007-5739

年卷期： 2007 年 24 期

页码： 193-194+196

摘要： 通过紫外诱变筛选出一株高产水溶性色素的红曲霉菌株,并对其生长特性进行研究,为开拓红曲色素的应用领域奠定了基础。

分类号： Q93

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