谈乳制品国家安全新标准

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王加启

作者： 王加启

作者机构：

关键词： 新标准;奶业发展;乳蛋白;消费者;新国标;菌落总数;牛奶;乳制品;发达国家;发展中国家

期刊名称： 中国农业信息

ISSN： 1672-0423

年卷期： 2012 年 003 期

页码： 8

摘要： 1以理性和科学的态度看待食品安全问题世界上不同的国家奶业发展程度不一样,所以关于生乳的标准也有很大的区别.但是基本上分为两大类:一类是发达国家的奶业标准,一类是发展中国家的奶业标准.发达国家的奶业标准是以安全为主体的标准体系,

分类号： TS252.7

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