文献类型： 中文期刊

第一作者： 武兆灼

作者： 武兆灼;姜国高;尤传炳;张毅

作者机构：

期刊名称： 落叶果树

ISSN： 1002-2910

年卷期： 1987 年 01 期

页码： 20-24

摘要： 根据林业部下达的制订《板栗丰产林标准》的任务,山东省果树研究所承担全国协作事宜和本省板栗丰产林的调查研究,于1983—1984年选择费县、莒南、诸城、栖霞和招远五个县六个大队的板栗丰产园,进行了速生丰产经济指标、丰产国营造技术和栽培管理措施的调查。现将调查结果总结如下。 板栗丰产指标调查 山东省为全国重点生产栗省份之一,主要分布于泰安、临沂、潍坊、烟台等地区的55个县、市。据1966年统计全省板栗405万株,其中结果株62万,年产量3605吨,株产平均5.75公斤。到1984年全省板栗总产10086.6吨,500吨以上的县市有泰安、五莲、莒南、郯城、费县、蒙阴、临沭等。 一、板栗丰产园基本情况 山东省20年生以上的板栗多为实生树,近期发展了一批嫁接树,并开始实行密植栽培。 本次调查标准园是在大面积栗园中选出划定的,条件是:生长较为整齐,缺株少;位于山地、丘陵的下部或地势较为平坦的地块;树势较旺,具备一定的丰产条件(表t)。分实生树和嫁接树两种类型。山地、丘陵、河滩三种地形。正值初盛果期,总面积为77.52亩,4527株,代表我省中上等生产管理水平。 。参加调查的还有三家隆、张丕礼、刘玉海、杨洪玉、陈洪坤、张铁如、肖善会、孔庆平。本文情陆秋农、沈仲翔等同志修改,特表感谢。 二、生长结果情况 采用随机取样的方法,测定树高、干周、冠径、新梢长和粗,果枝数、座棚等生长给果情况。调查结果看出,新梢越粗,下年每枝(结果母枝)抽生的果枝数越多。例如,费县大卜湾调查,新梢粗0.62厘米、0.69厘米、0.71厘米,下年每枝的果枝数分别为2.89个、3.2个、5.3个;诸城县实生栗园调查,新梢粗为0.44厘米,下年每校的果枝数为1.7个;宫南县宿家河实生栗园新梢粗为1.51厘米,下年每枚抽生的果枝数1.93个,充分说明结果枝数和新梢粗度呈正相关。由此,新梢粗度似乎可作为板栗丰产状况的主要指标。 三、主栽品种的果实性状 板栗果实的品质和外观的性状有直接关系。一股来说,个头中等、色泽鲜亮的品种,糖的含量较高,味道甜,而个头越大,含水越多,贮藏性越差。现将当前主栽品种果实的大小和所含营养成分列表2供参考。 四、实生低产树的改造效果 由于实生板栗栽培管理粗放和采用实生繁殖,后代自然分离严重,经济性状良萎不齐,造成结果晚、产量低,甚至长期不结果。据泰安、诸城、群城县在27500株板栗树中调查,只有丰产树5 00株,仅占1.sgro,有不少树多年不结果或结果很少。实践证明,对低产材采用良种高接换头,树冠恢复快,投产早,效果好。如费县大卜湾大队有30年生以上的栗树2.3万株,改接换头1937株,对其中399株进行了调查,改接后3一5年,平均每个母校着生果枝2个,每果枝座棚2.3个,平均株产7.9公斤,每平方米树冠投影面积产量0.5公斤。低产大村改接增产的原因是果枝数的增加和座拥率的提高。长期不结果的大批营养消耗少,一旦改换成结果性强的良种后,由于根系发达,储备营养比较充足,当年就能形成结果枝,取得一定产量,随着树冠扩大,产量还能不断提高,从而充分发挥其增产潜力。费县大卜湾大队1977年改接的一株红栗, 1978年株产 ZI.3公斤,1979年13.7公斤,1980年26.8公斤,1981年31.0公斤,1982年29.0公斤,1983年25公斤。 五、经济效益调查 板栗为低产值果树,产量低、收益少,但据对我省丰产栗园的调查(表3),进入盛果期后,由于管理用工不多,投资较少,经济效益和粮食作物相比并不低。 板栗丰产国营造技术 根据板栗分布情况,调查了板栗丰产园的立地条件、栽植密度和建国方式、主栽品种和低产实生菜的改造技术。 一、丰产国土纪、气候条件 山东省板栗园土壤多为粘土或沙土,土壤有机质含量较高的仅0.5y0左右,土壤PH值6.5以下,土壤速效氮、磷、钾含量不同国片差别很大。诸城、招远县的菜园严重缺磷. 板栗为阳性树种,生长结果所要求的日射量很高,据日本研究,栗树结实所要求的必需日射量为25—30@以上,日照时数6—8小时。山东省气温、雨量、日照时数和无霜期等都能满足板栗生长和结果的需要,但降雨多集中在7、8月份,往往春、秋于旱是影响板栗产量提高的主要原因,因此如能及时浇水,板栗产量可大幅度增加。 二、丰产国栽植密度和建国方式 板栗属高大乔木,稀植早期单产低、收益少,后期产量维持年限长;密植使于管理,能早结果、早丰产,但密度过大,光照就成了限制产量的主要因素.据研究,栗园覆盖率维持叩一8 0 @较为适当。这次调查丰产国株行距实生树为8x8米或10X10米,嫁接树2X3米,3X4米或4X4米不等。嫁接树建园方式为穴位实生苗,待实生苗成活后第二年嫁接良种。 已、丰声国的主栽品种 山东板栗历史上沿用实生繁殖,本无定型的栽培品种,一般根据相对稳定的性状,将具有经济意义而个体相似的实群确定为“品种”,如通称的明栗、油栗等。近年来已选育、引进了一批良种,丰产国多利用这批品种嫁接而成(表4)。 四、派产材的故接技术 综合各地经验低产树的改接方法是: 1.劈接:在嫁接部位将砧木锯断,削平据面,垂直据面劈长6厘米的劈口,粗枝可劈2条平行劈口;接穗下端削成5厘米左右的楔形,插入劈口,使接穗和砧木形成层吻合,用塑料条绑紧。 2.插皮接:锯断路木,削平锯面,选树皮光滑处将形成层挑开待接;将接穗下端削成长约5厘米的马耳形斜面,随即将接穗插入砧木皮层内绑紧。 3.插皮去接:锯断砧木,削平截面,在砧木子滑一侧削去长约5厘米的表皮,使露出嫩皮;将接穗下端削成长约5厘米的马耳形斜面,担开接穗削面皮层将木质部插入砧木的形成层内而皮层包在站木的嫩皮上,用塑料带绑紧。 4.皮下腹接:对内膛、光秃的大树骨干枝或树干上需要补枝的部位,横切长6厘米至8厘米切口,在横切口的上方削去老皮,深达木质部待接,将接穗下端削成长5厘米的斜面,并削去接穗背面老皮,立即将其插人砧木切口下方的形成层内,然后绑紧。 丰产国的管理措施 根据典型调查,板栗丰产园一般都能进行施肥、除草、修剪和防治病虫等工作,嫁接树的管理水平比实生树高。 一、土用管理 嫁接栗园一般每年锄地2—3次,冬季施土肥10—15公斤/株, 5—6月追施化肥0.5—1公斤/株;实生大村实行冬刨,施土肥100—150公斤/株,春季追施化肥1.5—2.5公斤/株。在春季于旱情况’F,有条件的栗园浇水1一3次。 稀植栗园和幼树丰产国结果前普遍间作花生、地瓜等矮于作物,即不影响栗园通风透光,也可增加收入,每亩少者三、五十元,多者上百元。例如诸城滩东大队400亩60年生实生栗园,每年可收板栗近so吨,花生so吨,两者合计每亩收入和0元左右,经济效益十分明显. 二、树体音理 山东省板栗幼树多为自然开心形,干高20—50厘米,留2—3个生枝,早春剪去过密枝、交叉枝、重叠枝、细弱枝、病虫枝等,有的菜园夏季进行短截摘心和除萌,实生树修剪方法是去弱留强,甚至多年不剪. 对高接材,接穗萌发后及时绑防风辅助支柱,适时摘心和抹芽。 三、病虫防治 虫害主要有金龟子、栗大蚜、红蜘蛛、桃蛀螟、皮叶职等,多用杀虫剂防治。病害主要靠加强水肥管理,增强树势,提高抗性。 四、果实采收 栗棚由绿变黄逐渐开裂,栗实由自变红,完全成熟时呈棕褐色,有光泽,并从棚内露出或自动落地。在山东省气候条件下,一般9月中旬到10月上旬成熟,早熟品种在8月底到9月上旬成熟,采收不可过早,否则影响产量和质量。据试验,9月20日打落栗棚,单粒重4.01克; 9月 28日打落采棚,单粒重为6.93克;9月31日栗棚裂口来收,单粒重为9.13克,故打落栗 棚越早,单粒重越低。栗棚裂口采收比打落孩棚采收单粗重增加5.12克。 目前我省板栗采收多用打菜棚法,栗棚落地后拾取经拥堆积后熟,再用人工脱粒.此法采收时间集中,较为省工,但栗实成熟度不一致,质量较差,产量也受到很大影响,且易打伤枝ZSz·,影响下年产量,今后应大力提倡自然脱落后给粟法。 板栗生产中存在问题及建议 据调查,目前,山东省在板栗生产上存在的主要问题是:幼龄嫁接树栽植过密,不能持久丰产稳产;实生树管理粗放,内膜结果少,产量低而不稳。 一、栽植密庭问题 近几年来,各地已发展了一批嫁接盥植园,在早期丰产上取得了一定经验,但目前批木和接穗部不是矮化品种,因而建园后5—6年,树冠已开始交接,特别是在高密植的情况下,4—5年已严重封行,操作管理不便,病虫害加重,产量很快下降,如诸城县芦河大队4年生IXI.5米密植园,尚未结果已严重封行。实践证明在密植情况下,采取短截摘心挂冠措施,对早期丰产逛长结果年限有一定效果。新泰县东王庄大队亩栽440株嫁接密植园,由于进行短截摘心控制树冠,连续五年亩产2 00公斤左右,但目前也进行了间用。根据现有经验,稀植园亩栽20—30株、一般国30—50株、密植园100株是可行的。 二、实生票管理问题 在板栗生产上由于传统习惯的影响,不少栗园不施肥、不浇水、不修剪,任其自然生长,内膛光秃,不能形成结果枝,因此,控制结果部位外移,增加内膛结果是实现实生大树丰产稳产的措施之一。在加强土肥水管理的基础上,回缩大枝,促发新枝,以重新培养结果枝;对不结果或结果很少的树可采用多头、多位高接,改换良种。另外,对零星分散管理不便的幼龄实生树,采用集中移栽然后嫁接良种的办法,效果很好,费县用此法,已建成丰产园1000亩,乳山县建成500亩,短期即可收到明显的经济效益,山东省板栗丰产技术调查@武兆灼$山东省果树研究所 @姜国高$山东省果树研究所 @尤传炳$山东省果树研究所 @张毅$山东省果树研究所

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