非线性规划优化牡丹籽油提取工艺

文献类型: 中文期刊

第一作者: 韩晨静

作者: 韩晨静;刘策;李健;王磊;王琦;鲁仪增

作者机构:

关键词: 牡丹籽;工艺因子;超声波;最优化理论

期刊名称: 分子植物育种

ISSN: 1672-416X

年卷期: 2025 年 23 卷 020 期

页码: 6838-6845

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 以凤丹牡丹籽为研究对象,采用超声波辅助萃取方法,对牡丹籽油萃取工艺进行了研究。根据粒径、液料比、萃取功率、萃取时间、萃取温度5个工艺因子与油得率(OY)、α-亚麻酸含量(ALA)、能耗(Q)间的相互关系,建立OY、ALA、Q与5因子的回归方程,基于5因子的限制条件和萃取实际情况,经过非线性规划求解,得到超声波辅助萃取ALA最高的工艺为:粒径62目,液料比14,萃取功率323 W,萃取时间45 min,萃取温度44℃,此条件下牡丹籽油得率为28.2%,ALA含量为122.1 mg/g,能耗为2 395 kJ。本研究优化了牡丹籽油提取工艺,为牡丹籽油的开发利用提供了理论参考。

分类号: TS225.1

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