娄门鸭种质特性分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 章双杰

作者： 章双杰;杨建生;王靖;林雨鑫;李慧芳;宋卫涛

作者机构：

关键词： 娄门鸭;体重;体尺;屠宰性能;肉品质;繁殖性能

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2017 年 16 期

页码： 50-52

收录情况： 北大核心

摘要： 为更好地保护和开发利用娄门鸭遗传资源,以娄门鸭保种群为素材,通过饲养试验和性能测定等,对娄门鸭体尺、体重、生长发育规律、屠宰性能、肉品质、蛋品质、繁殖性能和羽毛发育规律进行观察和测定。结果表明:娄门鸭早期生长发育较快,其中0~6周龄最快,70日龄公鸭体重2 444 g,母鸭2 209 g;公鸭半净膛率83.9%,母鸭84.1%;公鸭全净膛率76.0%,母鸭76.3%。70日龄体重和体尺指标均呈显著正相关,可作为早期选种的主选性状,娄门鸭65日龄主翼羽可以"通管",此时上市较为经济。娄门鸭开产日龄为175 d,66周产蛋数195.4个,300日龄蛋重75.1 g,受精率90.2%,受精蛋孵化率89.5%。经过进一步选育提高,娄门鸭可用于优质肉鸭生产或作为优质肉鸭生产杂交组合的母本。

分类号： S834.8

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