黄原胶辐射接枝N-乙烯基吡咯烷酮及其物性研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 李咏富

作者: 李咏富;李彦杰;哈益明;王锋

作者机构:

关键词: 黄原胶;辐射接枝;N-乙烯基吡咯烷酮;粘性特性

期刊名称: 辐射研究与辐射工艺学报

ISSN: 1000-3436

年卷期: 2011 年 29 卷 01 期

页码: 8-13

收录情况: CSCD

摘要: 采用共辐射法制备了黄原胶-N-乙烯基吡咯烷酮接枝共聚物(XG-g-NVP)。研究表明在黄原胶浓度及XG/NVP质量比一定的情况下,接枝率随吸收剂量的增加而增加,并逐步达到平衡;在吸收剂量和质量比一定时,接枝率在浓度为10 g/L达到最大;在吸收剂量和黄原胶浓度一定时,接枝率在质量比为10:1达到最大值。红外光谱研究表明接枝反应发生在NVP乙烯基部位,接枝共聚物保留了NVP的内酰胺结构;热重分析表明接枝共聚物的热稳定性得到了增强。接枝共聚物在低接枝率下溶液粘性特征的流变分析表明,其抗高温、抗剪切的能力得到了提高。

分类号: O631.3

  • 相关文献

[1]纤维素-N-乙烯基吡咯烷酮辐射接枝共聚物的制备及其溶胀性研究. 张方娥,哈益明,王锋,李伟明,李安,唐洪涛. 2012

[2]辐射接枝共聚物XG-g-NVP溶胀性能及其对苯酚吸附特性的研究. 李咏富,哈益明,陶乐仁,李彦杰,王锋. 2011

[3]顺丁烯二酸β-环糊精酯-N-乙烯基吡咯烷酮水溶性聚合物的合成及其吸附疏水性药物的研究. 李咏富,哈益明,郭琴,李庆鹏. 2017

[4]淀粉接枝聚丙烯酸钠高吸水树脂的电子束法制备及结构表征. 张素芬,汪海燕,戚文元,岳玲,叶庆富. 2015

[5]亲水胶体对糯玉米汁稳定性影响. 林美娟,宋江峰,李大婧,刘春泉,金邦荃. 2012

[6]黄原胶用量对50%丁醚脲水悬浮剂流变性的影响. 韩书霞,崔岩,庄占兴. 2009

[7]天然亲水复合稳定剂在肉制品加工中的乳性能研究. 张蓉银,王晶,玉山江. 2019

[8]黄原胶对马铃薯淀粉回生影响. 贺圣凌,陈朝军,刘永翔. 2018

[9]干酪乳杆菌和嗜热链球菌组合发酵豆酪的加工工艺. 郑梅霞,朱育菁,陈峥,刘芸,邓元源,刘欣,刘波. 2018

[10]分散剂及黄原胶对多菌灵悬浮剂流变性质的影响. 黄啟良,夏建波,陈丹,折冬梅,李凤敏,胡炜. 2008

[11]面筋蛋白粒子-黄原胶Pickering乳液的制备及其表征. 谢安琪,邓苏梦,左白露,周伟,朱雨晴,邹立强,刘伟. 2019

[12]黄原胶对体外模拟消化过程中4种竹叶黄酮生物可及性的影响. 李占明,蔡泓历,梁奕,毛豪,廖晗雪,俞玥,周冬仁. 2019

[13]四种多糖代替明矾改善红薯粉的品质特性. 石彬,李咏富,龙明秀,何扬波,田竹希,梁倩. 2020

[14]食品胶对重组肉持水力和水分活度的影响. 张科,杜金平,吴艳,姜发堂,汪超,严文丽,倪学文. 2011

[15]地毯草黄单胞菌产黄原胶与魔芋胶复配胶的流变性. 郑梅霞,朱育菁,刘波,黄素芳,陈峥,葛慈斌,张连宝. 2016

[16]黄原胶(Xanthan gum)的主要理化性能及其抗氧化特性的初步研究. 李信,许雷. 1997

[17]辐照对黄原胶分子量及抗氧化活性的影响. 李彦杰,哈益明,王锋,李咏富. 2010

[18]黄原胶(XanthanGum)对小鼠免疫功能的影响. 李信,许雷,刘四朝. 1999

[19]黄原胶(Xanthan Gum)对小鼠免疫功能的影响. 李信,许雷,刘四朝. 1999

[20]无麸质玉米馒头配方优化及影响因素分析. 苏孟开,罗登林,徐云凤,李佩艳,向进乐,徐宝成,黄继红,张康逸. 2021

作者其他论文 更多>>