水稻稻曲病污染、毒素分析与防控技术研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 林晓燕

作者： 林晓燕;马有宁;曹赵云;牟仁祥;朱智伟;陈铭学

作者机构：

关键词： 稻曲病;真菌毒素;分离制备;鉴定与检测;防控技术

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1672-3775

年卷期： 2020 年 005 期

页码： 22-28

摘要： 水稻稻曲病是由稻绿核真菌引起的一种常见的水稻病害,稻曲病菌形成的稻曲球不仅影响水稻的产量和稻米质量,更为严重的是稻曲病菌分泌产生的真菌毒素对人畜的生长发育具有显著的毒害作用.本文主要阐述了水稻稻曲病的污染概况,稻曲球中毒素的种类和危害、毒素的分布、毒素的分离制备、鉴定与检测以及稻曲病防控阻断措施等方面的研究进展,以期为稻曲病持续深入的研究提供理论基础和技术支撑.

分类号： S435.111.4

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