文献类型: 中文期刊
第一作者: 张金霞
作者: 张金霞;陈强
作者机构:
期刊名称: 中国农业信息
ISSN: 1672-0423
年卷期: 2012 年 16 期
页码: 16-18
摘要: 随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人们对饮食的要求不再是简单的求得温饱,更多关注的是营养和食品安全。食用菌作为集营养与保健于一身的理想食品,日益受到人们的青睐,被联合国粮农组织誉为"21世纪的健康食品"。我国是食用菌生产大国,也是最早栽培、利用食用菌的国家之一,早在1100多年前已有人工栽培木耳的记载,800多年前在浙江西南部已开始栽培香菇,200多年前在闽粤一带开始栽培草菇。我国对药用菌的利用同样有着悠久的历史,东汉时的《神农本草经》记载药物365
分类号: TS219
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
大豆生育期基因E1和E2的启动子克隆及其表达模式分析
作者:刘路平;胡雪洁;祁金;陈强;刘智;赵田湉;史晓蕾;刘兵强;孟庆民;张孟臣;韩天富;杨春燕
关键词:大豆;生育期;基因E1;基因E2;启动子;表达模式
-
福贡县茶园土壤养分状况分析与评价
作者:龙亚芹;罗梓文;陈洪云;陈龙;曲浩;龙丽雪;陈强;杨向德;陈林波
关键词:福贡县;茶园;养分指标;肥力评价
-
复合植物源添加剂对贵州黑山羊断奶羔羊生长性能、血清生化指标和瘤胃微生物区系的影响
作者:李世歌;刘凤丹;陈彦伶;骆金红;宫伟;陈强;张蓉;陈才俊
关键词:植物源添加剂;贵州黑山羊;生长性能;血清生化指标;瘤胃微生物
-
大豆蛋白质脂肪及脂肪酸组分相关QTL定位
作者:林洋;史晓蕾;陈强;刘兵强;杨庆;于慧娟;闫龙;武小霞;杨春燕
关键词:大豆;蛋白质;脂肪;脂肪酸;QTL
-
江城县茶园土壤养分状况分析与评价
作者:陈洪云;陈强;罗梓文;杨向德;曲浩;龙丽雪;陈龙;汪云刚;龙亚芹;陈林波
关键词:茶园;大量元素;酸碱度;土壤养分
-
若尔盖高寒沙化地4种乡土草本植物碳氮磷化学计量特征
作者:殷瑞;岳佳琳;马小明;刘琳;马周文;薛冉;周冀琼;陈强;白彦福;孙飞达
关键词:高寒沙化草甸;碳氮磷化学计量学;抽葶藁本;斜茎黄耆;川西小黄菊;四花野豌豆
-
7种植物源饲料添加剂体外抑菌和抗氧化活性研究
作者:陈强;李世歌;刘凤丹;张蓉;陈光吉;孙赵龙;陈彦伶;尚以顺
关键词:植物源饲料添加剂;抑菌活性;抗氧化活性;大肠杆菌;金黄色葡萄球菌
