我国有机稻米食味品质特色与满足市场需求的对策研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 金连登

作者： 金连登;张卫星;朱智伟;闵捷;施建华;许立

作者机构：

关键词： 有机稻米;食味品质;市场需求;发展策略

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2013 年 06 期

页码： 29-32

摘要： 本文阐述了面对当今我国市场需求特点及消费者选择倾向,有机稻米应关注并提升食味品质特色作为重点要素的见解,提出了培育并提升有机稻米食味品质特色及市场营销的途径、方法及策略。

分类号： F326.11

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