不同粒径和剂量毛木耳细粉对肥胖大鼠减肥降脂功效的研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 黄文丽

作者: 李强;李小林;陈祖琴;郑林用

作者机构:

关键词: 毛木耳细粉;食物利用;减肥;降脂

期刊名称: 动物营养学报

ISSN: 1006-267X

年卷期: 2014 年 26 卷 11 期

页码: 3380-3386

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 本研究旨在探讨不同剂量、粒径的毛木耳细粉对SD大鼠高脂性饮食诱发肥胖的减肥降脂功效。利用高脂饲料诱发SD大鼠肥胖模型2周后,给予不同粒径(300~400目和>400目)、剂量(1 250、1 000和750 mg/kg)的毛木耳细粉42 d,干预期间检测动物体重、摄食量,干预结束时检测动物血脂、体脂、体重。结果表明:肥胖模型建立成功,各组大鼠摄食总量、摄入总热量及食物利用率无显著差异(P>0.05),1 250和1 000 mg/kg的300~400目和>400目的毛木耳细粉均可显著降低肥胖模型大鼠的体重和体增重(P<0.05)。1 250 mg/kg的300~400目和>400目毛木耳细粉可降低肥胖模型大鼠的脂重、脂/体比及血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05或P<0.01)。由此可见,300~400目和>400目毛木耳细粉的动物减肥降脂功能试验结果阳性。

分类号: S816

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