文献类型： 中文期刊
第一作者： 沈银书
作者： 沈银书;霍启光;齐广海;孙万岭
作者机构：
关键词： 羽毛粉;加工参数;氨基酸真消化率;体外指标
期刊名称： 畜牧兽医学报
ISSN： 11-3439/S
年卷期： 2000 年 31 卷 01 期
页码：
收录情况： 北大核心
摘要： 依据蒸汽压力(300kPa、400kPa和500kPa)与蒸煮时间(30min、60min和90min)设置9个组合,将白色肉仔鸡鸡毛制成9种羽毛粉。对这些羽毛粉进行容重(BD)、蛋白质胃蛋白酶消化率(PDP)、氨基酸真消化率(TAAD)等指标的测定。结果表明,不同加工参数对羽毛粉的TAAD测值有显著的影响。在本试验的设备条件下,羽毛粉适宜的加工参数为30min/400kPa。经回归分析表明,羽毛粉的TAAD与羽毛粉的BD或PDP呈现抛物线的相关关系,如赖氨酸真消化率(%)=-04798+04223×BD-00005×(BD)2(P<001)或赖氨酸真消化率(%)=-8995+25553×PDP-01657×(PDP)2(P<001)。在本试验条件下,羽毛粉合适的PDP与BD范围为70%～85%与350～500g/L。
分类号： S816.48
- 相关文献
[1]不国加工参数对羽毛理化指标的影响. 沈银书,霍启光. 1998
[2]花生饼、粕鸡猪氨基酸真消化率的测定. 任鹏,张宏福. 2000
[3]排空-强饲法测定鸭饲料氨基酸真消化率的研究. 赵峰,赵江涛,张宏福. 2008
[4]12个豆粕样品鸭代谢能值及氨基酸消化率的比较研究. 赵峰,赵江涛,张宏福. 2009
[5]玉米膨化食品加工参数研究. 魏益民,张波,蒋长兴,杜双奎,张明晶. 2005
[6]木薯叶膨化食品加工参数的研究. 高超,吕飞杰,台建祥,陈晓明,李开绵. 2011
[7]过瘤胃复合氨基酸螯合盐的制备工艺参数研究. 黄木家,莫放,马广川,陈瑶,付乔颜,陈俊阳. 2007
[8]"火眼金睛"识鱼粉. 王怀中,王成立. 2007
[9]不同加工条件对羽毛粉可利用率的影响. 刘汉林,何霆,苏基双,梁琳,陈颖俊,莫棣华. 1994
[10]地衣芽孢杆菌ZSZ6降解羽毛粉产氨基酸的静置处理工艺优化. 崔联明,王琳,高丽敏,郭东森,周影,魏启舜. 2022
[11]应用回归方法估测羽毛粉氨基酸的初步研究. 沈银书,霍启光. 2000
[12]羽毛粉在肉用仔鸡日粮中适宜用量的测定. 沈银书,霍启光. 1998
[13]高压加热水解羽毛粉工艺及饲用效果研究. 徐子伟,刘敏华,卢福庄,林纯洁,朱向进,余建娣. 1996
[14]家禽副产品的开发加工与利用-羽毛粉的开发与利用. 刘文奎. 2004
[15]猪的营养及饲料配制的动态和新思路(续完). 赵克斌. 2005
[16]特殊蛋白质饲料原料选择与应用. 张铁鹰. 2010
作者其他论文 更多>>
-
产蛋鸡子宫部钙离子转运及调控的研究进展
作者：郭妍婷;周建民;王晶;齐广海
关键词：蛋壳品质;蛋壳矿化;钙离子转运;营养调控;蛋鸡
-
蛋鸡饲料原料氨基酸消化率研究进展
作者：李思漫;林静;王晶;曹素梅;武书庚;齐广海;张海军
关键词：蛋鸡;饲料原料;氨基酸需要量;氨基酸消化率;精准饲养
-
甘氨酸在肉鸡低蛋白日粮中应用的研究进展
作者：曹素梅;林静;冯倩倩;武书庚;王晶;齐广海;张海军
关键词：肉仔鸡;甘氨酸;低蛋白日粮;生长性能
-
T/CFIAS 8004-2023《蛋鸡低蛋白低豆粕多元化日粮生产技术规范》团体标准解读
作者：张海军;王晶;武书庚;齐广海
关键词：
-
鸡蛋蛋壳生物矿化和力学特性调控的研究进展
作者：齐广海;王晶
关键词：蛋壳;生物矿化;多级结构;力学特性;蛋鸡
-
商品蛋鸡精准饲养技术研究进展
作者：常心雨;王继光;王晶;张海军;齐广海;邱凯;武书庚
关键词：蛋鸡;营养调控;精准饲养;环境控制
-
蛋鸡低蛋白日粮研究进展
作者：邱凯;常心雨;车彦卓;王晶;张海军;齐广海;武书庚
关键词：蛋鸡;低蛋白日粮;氨基酸平衡;能量平衡;功能性氨基酸;蛋清品质
