浙贝母最佳干燥条件的选择
文献类型: 中文期刊
第一作者: 宗侃侃
作者: 宗侃侃;于国光;刘玉红;孙彩霞
作者机构:
关键词: 浙贝母;贝母素;干燥;温度;初加工
期刊名称: 浙江农业科学
ISSN: 0528-9017
年卷期: 2020 年 61 卷 011 期
页码: 2250-2252
摘要: 产地初加工是影响浙贝母质量的重要因素,贝母素含量是浙贝母质量的重要指标之一,而干燥条件直接影响贝母素含量.本文通过对比不同加工方式和加工温度,提出浙贝母初加工应控制在55℃左右11 h,以减少加工过程中贝母素的流失.
分类号: S377
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