玻璃海鞘营养成分及相关生物功能研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郑兰红

作者： 郑兰红;吕梅;刘均洪;林秀坤

作者机构：

关键词： CI;营养价值;抗癌;抗氧化;生物功能

期刊名称： 海洋湖沼通报

ISSN： 1003-6482

年卷期： 2016 年 02 期

页码： 94-98

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 玻璃海鞘(Ciona,CI)广泛分布于山东沿海地区,是发育与进化生物学研究的重要生物,CI被《Science》杂志称为生物学研究的后起之秀,近年来研究发现CI具有抗肿瘤、抗病毒、抗微生物、免疫调节以及生物催化等广泛的生物功能。由海鞘类生物获得的多种海洋活性成分已经进入临床研究,具有良好的应用前景。本文对CI的营养成分、活性成分生物功能进行综述,并探讨CI研究中的问题与应用前景。

分类号： S917.4

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