日本不同质地纸袋及套袋方式对葡萄果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蔺经

作者： 蔺经;细见彰洋;常有宏

作者机构：

关键词： 纸袋;套袋方式;葡萄;果实品质

期刊名称： 天津农学院学报

ISSN： 1008-5394

年卷期： 2004 年 11 卷 03 期

页码： 37-40

摘要： 以Fujiminori、Beniizu和HakataWhite葡萄为材料,研究不同套袋方式对其品质的影响。结果表明,套袋处理的果实中,套专用袋的果实品质最好;套报纸袋的果实不但着色最差、糖度最低,而且酸度较高,因而品质最差;套报纸袋加采前除袋比不除袋能促进果实着色和糖度增加,表明采前除袋可在一定程度上改善葡萄品质。因此,为了提高葡萄品质,应优先使用白纸制作的专用袋而不用报纸袋;如果套报纸袋,则必须在采收之前除袋。

分类号： S663.1

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