谷物及饲料中真菌毒素混合污染及其体外联合毒性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郝旭晨

作者： 郝旭晨;董燕婕;范丽霞;苑学霞;梁京芸;王磊;李大鹏;赵善仓

作者机构：

关键词： 谷物;饲料;真菌毒素;混合污染;联合毒性效应

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2018 年 06 期

页码： 34-38

摘要： 谷物和饲料中往往存在多种真菌毒素同时污染的现象,真菌毒素间的联合毒性效应也普遍存在。本文介绍了在谷类和饲料中主要真菌毒素混合污染的情况,分析了当前对真菌毒素联合效应体外毒理学研究方面的进展,为谷物和饲料中真菌毒素的联合毒性评估提供参考。

分类号： S816.17`TS210.7

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