文献类型： 中文期刊
第一作者： 朱晓璐
作者： 朱晓璐;韩伟;冯娜;唐庆九;袁峰;徐国华;冯杰;张劲松
作者机构：
关键词： 灵芝;液态深层发酵;规模化制备;抗肿瘤活性
期刊名称： 上海农业学报
ISSN： 1000-3924
年卷期： 2021 年 37 卷 003 期
页码： 24-28
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 利用1000 L工业级别发酵罐规模化制备赤芝液态深层发酵活性产物,获得的30 L发酵产物经醇提浓缩后用石油醚、乙酸乙酯依次萃取,得到3种不同极性部位的萃取物,分别评价其抗肿瘤活性.结果表明:发酵过程中添加油酸可以促进活性产物的合成,发酵产物中三萜及甾醇含量高达8.91 mg/(100 mg干菌丝);石油醚萃取物与乙酸乙酯萃取物均表现出良好的抗L1210和K562肿瘤细胞活性.可见,液态深层发酵技术是规模化制备赤芝活性物质的有效手段,可为后续活性成分分离纯化的研究提供稳定的材料来源.
分类号： S567.3
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