腰果梨的主要成分及其加工利用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王金辉

作者： 王金辉;梁李宏;黄伟坚;张中润;黄海杰

作者机构：

关键词： 腰果梨;成分;影响因素;加工利用;研究进展

期刊名称： 热带生物学报

ISSN： 1674-7054

年卷期： 2010 年 1 卷 01 期

页码： 91-95

摘要： 介绍了腰果梨的主要成分和影响腰果梨营养成分的主要因素,阐述了世界腰果梨加工利用的现状、存在的问题以及研究新进展,并对腰果梨的加工利用进行了展望.

分类号： S667.9

  • 相关文献

[1]黄花菜加工利用研究进展. 郑家祯,史娟兰,林洪涛,洪佳敏,何炎森,吴松海. 2018

[2]国内外甘薯产业发展概况. 马剑凤,程金花,汪洁,戴红君,戴起伟. 2012

[3]黄秋葵果实加工利用研究进展. 练冬梅,姚运法,赖正锋,洪建基. 2016

[4]马齿苋加工研究进展. 林宝妹,洪佳敏,张帅,邱珊莲,张少平,郑开斌. 2020

[5]桑枝成分提取利用研究进展. 孙波,周洪英,吴洪丽. 2018

[6]甜叶菊次生代谢产物及其生物功能研究进展. 刘乃新,张文彬,吴则东,吴玉梅. 2016

[7]桑椹酿酒研究进展. 孙波,李勇,周洪英. 2011

[8]金花茶成分及药理作用研究进展. 张武君,赵云青,刘保财,黄颖桢,陈菁瑛,邹福贤. 2018

[9]蚕沙成分及提取工艺研究进展. 孙波,李勇,吴洪丽,吴恢. 2009

[10]腰果梨渣不溶性膳食纤维的提取. 郭东辉,刘四新,李从发. 2008

[11]枣树花药组织培养研究进展. 段元杰,刘海刚,孟富宣,杨玉皎,周军. 2016

[12]黄瓜离体再生影响因素研究进展. 唐莉,周晏起,王毅,刘影,周洪富. 2017

[13]影响"早金酥"梨贮藏的因素及保鲜技术研究进展. 姜永峰,陆玉卓,郭丹,郝义. 2022

[14]生物质热解油雾化技术研究进展. 郝晓文,姚宗路,贾吉秀,张喜瑞,赵立欣,邓云,谢腾. 2021

[15]猪胎盘屏障的研究进展. 韦尚丽,郑琛,刘彦,冯涛. 2021

[16]橡胶树根系生长发育及其影响因素研究进展与展望. 贺军军,林钊沐,罗微,蓝亿亿,林清火. 2008

[17]梨树光合作用研究进展. 刘政,秦仲麒,伍涛,李先明,涂俊凡,杨夫臣,朱红艳,杨立. 2016

[18]玉米籽粒脱水速率的相关影响因素研究进展. 李文兰,李文才,孙琦,于彦丽,赵勐,李艳娇,孟昭东. 2018

[19]影响奶牛乳尿素氮的主要因素研究进展. 杨海昱,吕湾,薛洁,张乐颖,张汝美,李荣岭,李建斌,仲跻峰. 2019

[20]非生物胁迫对甜高粱种子萌发的影响国内研究进展. 魏福年,马龙彪. 2018

作者其他论文 更多>>

微信小程序