枯草芽孢杆菌的发酵培养基优化研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 饶犇

作者： 饶犇;周荣华;闵勇;廖先清;刘芳;陈伟;张光阳

作者机构：

关键词： 枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis);Plackett-Burman设计法;响应面分析法

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2018 年 21 期

页码： 127-129

摘要： 为了得到枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)发酵的最佳培养基,应用Plackett-Burman设计法对影响枯草芽孢杆菌芽孢形成的关键因子进行筛选,并进一步采用响应面分析法对影响芽孢产量的关键因素进行研究。结果表明,影响枯草芽孢杆菌芽孢产量的关键因素为玉米淀粉和豆粕的浓度。通过响应面分析法的拟合和推算,得到玉米淀粉和豆粕浓度分别为2.48、4.90 g/mL时,此时模型预测发酵最佳产量为105亿/mL,验证值为110亿/mL,预测值与验证值之间吻合较好,比优化前实际产量(80亿/mL)提高了37%。

分类号： TQ920.6

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