气相色谱法测定鱼虾肌肉组织中氯霉素的残留量

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李荣

作者： 李荣;艾晓辉;邹世平;刘长征;伍刚

作者机构：

关键词： 鱼虾;氯霉素;残留量;气相色谱

期刊名称： 淡水渔业

ISSN： 1000-6907

年卷期： 2003 年 33 卷 06 期

页码： 17-19

收录情况： 北大核心

摘要： 鱼虾肌肉组织中氯霉素残留量的检测有很多种方法 ,定量确认方法一般有气相色谱法 (GC) ,高效液相色谱法 (HPLC) ,气相色谱一质谱联机 (GC -MC) ,液相色谱—质谱联机 (LC -MC)等方法 ,本文采用GC法 (ECD)研究测定了鱼虾肌肉中氯霉素的残留量。用乙酸乙脂提取样品中的氯霉素 ,经去蛋白质 ,脱脂 ,过C18柱后 ,用BSYFA -TMCS衍生后进样。方法的回收率为 6 4 5± 8 7% ,检测限为 0 1～ 1μg/kg。

分类号： O657.71

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