收入增长、区域异质性和居民奶类消费-基于中国六省城镇居民家庭微观数据的实证分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱文博

作者： 朱文博;陈永福;李国景

作者机构：

关键词： 奶类消费;收入增长;区域异质性;空间格局;广义双栏模型

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医

ISSN：

年卷期： 2020 年 024 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 经济高速发展使奶类在我国居民饮食中的地位逐步凸显.本研究基于国家统计局六省城镇住户大样本微观调查数据,运用广义双栏模型实证分析了不同地区的奶类需求特征,并模拟分析了收入增长对居民奶类消费及空间分布格局的影响.结果表明:随着居民收入的增长,城镇居民奶类消费量将会继续增加,但区域差异明显,全部样本、华北、东北、中部、东南、西南和西北地区的无条件奶类需求收入弹性分别为0.581,0.358,0.760,0.631,0.919,0.559和0.330;同时,奶类消费的空间格局发生了显著变化,城镇居民人均奶类消费重心有明显向东南方向偏移的特征,与2017年牛奶产量重心相比,奶类消费和生产重心的匹配耦合程度在逐步提高.因此,在经济持续增长、居民食物消费转型升级和农业供给侧结构性改革不断深化的背景下,应该从供求两端"双管齐下"地应对收入增长给奶类消费及其空间分布带来的影响.

分类号： F124.7%F126.1

  • 相关文献

[1]非洲猪瘟疫情对我国肉类价格影响的区域异质性研究. 李美琪,季勇,胡晨沛,李辉尚. 2022

[2]海南省农民增收途径研究. 刘海清,方佳,李光辉. 2010

[3]广州市农村家庭经营收入增长特点、瓶颈与发展对策. 罗旖文,胡韵菲,周灿芳,梁俊芬,杨光,刘淑娴. 2023

[4]收入对中国城镇居民奶类消费的影响分析. 聂迎利. 2009

[5]我国奶类消费特征及中长期趋势预测. 杨祯妮,周琳,程广燕. 2016

[6]收入对中国城镇居民奶类消费的影响分析. 聂迎利. 2009

[7]GPS定位对贵州喀斯特山区县级尺度土壤养分变异与空间格局研究——以务川县为例. 张建. 2006

[8]短花针茅荒漠草原不同载畜率植物群落优势种群空间分布格局的研究. 慕宗杰,蒙荣,韩国栋,锡林塔娜. 2008

[9]短花针茅荒漠草原不同载畜率植物群落优势种群空间分布格局的研究. 慕宗杰,蒙荣,韩国栋,锡林塔娜. 2010

[10]陕北黄土高原陡坡耕地土壤侵蚀变异的空间格局. 陈世宝,韦东普,夏侯国风,李勇,何忠俊. 2001

[11]我国沙尘暴发生日数的空间分布格局. 常生华,李广,侯扶江. 2006

[12]中华绒螯蟹溞状幼体在生态育苗池中的种群结构. 张清靖,李永函. 2007

[13]农田杂草灰飞虱的空间格局与抽样技术. 王华弟,朱金良,俞晓平,杨廉伟,汪恩国,张国鸣,王国迪. 2007

[14]西汉时期我国人口分布空间格局及其成因探讨. 王平,王志伟,张学通,李春娥,王迅,冯琦胜,陈全功. 2010

[15]锡林郭勒草地产草量空间动态变化及影响因素分析. 张文华,贾志斌,卓义,蒋欣阳. 2016

[16]新疆特色马产业发展的空间格局及其优化. 高晓黎,杨国安,李捷. 2013

[17]杨树直角叶蜂幼虫空间格局初探. 许静杨,冯友仁,刘宝生,张素芬,谷希树,白义川,白鹏华. 2015

[18]临泽盐渍化草地空间格局的可塑性面积单元问题. 李广,侯扶江,黄高宝. 2008

[19]阿拉善左旗植物物种多样性空间分布特征. 马斌,周志宇,张莉丽,高文星,陈善科,张宝林. 2008

[20]草原毛虫幼虫的食性及其空间格局. 万秀莲,张卫国. 2006

作者其他论文 更多>>

微信小程序