膜过滤法分离纯化刺芹侧耳提取液中海藻糖的工艺

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周帅

作者： 周帅;张忠;冯娜;刘艳芳;唐庆九

作者机构：

关键词： 刺芹侧耳;膜过滤;海藻糖

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2016 年 23 卷 01 期

页码： 59-62+85

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 联合使用截留相对分子质量1000的超滤膜和270的纳滤膜从刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)水提液中分离海藻糖。超滤膜操作压力为4kg/cm~2,同时纳滤膜操作压力为3kg/cm~2,经膜分离的相对分子质量270~1000部分溶液经浓缩结晶,海藻糖纯度可达93.3%。

分类号： S646

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