透明颤菌血红蛋白基因对苏氨酸发酵生产的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 井庆川

作者： 井庆川;武彬;石天虹;刘雪兰;魏祥法;阎佩佩;刘瑞亭

作者机构：

关键词： 透明颤菌;血红蛋白;苏氨酸发酵

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2011 年 04 期

页码： 102-105

摘要： 将透明颤菌血红蛋白(VHb)基因转化至苏氨酸发酵基因工程株E.coli中,研究了导入VHb基因对苏氨酸发酵生产的影响。结果表明,改造后苏氨酸发酵菌对营养物质的利用效率增加。以不同碳源发酵时,摇床培养提高苏氨酸产量28.7%～55.4%,以不同氮源发酵时提高产酸7.4%～36.1%。导入VHb基因对菌体生长动力学的影响较小,但对苏氨酸产酸动力学曲线作用较显著。基因改造提高了菌株的生长与苏氨酸合成能力,并能缓解摇床转速较低时供氧对发酵的限制。

分类号： TQ922

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