套袋对宁夏引黄灌区红富士苹果果实品质和农药残留的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王军林

作者： 王军林;窦云萍;王春良

作者机构：

关键词： 富士苹果;套袋;果实品质;农药残留

期刊名称： 甘肃农业科技

ISSN： 1001-1463

年卷期： 2017 年 05 期

页码： 36-39

摘要： 以富士苹果为试材,在宁夏引黄灌区中卫和青铜峡两个苹果主产区研究了套袋对苹果品质及农药残留的影响。结果表明,套袋果光洁度、着色指数、商品果率、含水率均高于不套袋果,而硬度、可溶性固形物、固酸比、花青苷含量则明显低于不套袋果。套袋对果形指数和单果重影响不明显,但有降低果实单果重的趋势;套袋可有效降低果实农药残留,但对提高果实食用安全性的优势并不突出。综合分析,套袋的影响弊大于利,"无袋"栽培将是未来宁夏苹果产业的发展方向。

分类号： S661.1

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