两种控温储粮技术对东北粳稻保质减损储藏效果研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 赵旭

作者: 赵旭;庄重;曹毅;王秀丽;武毕克;李佳;陈刚;纪禹

作者机构:

关键词: 粳稻;内环流;空调;控温

期刊名称: 粮食储藏

ISSN: 1000-6958

年卷期: 2019 年 003 期

页码: 10-13,55

摘要: 针对东北粳稻绿色保质减损储藏技术需求,通过开展内环流控温和空调控温两种技术应用实仓试验,经应用效果对比,两种储粮技术均能达到理想的控温效果,均能有效延缓粳稻品质劣变,且水分减量及品质变化无显著差异,但在能耗方面,空调控温技术运行能耗及费用相对较高,因此,采用内环流控温技术对实现东北粳稻保质减损储藏更具有经济性.

分类号: S379

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