影响食品安全的原因分析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 赵季秋

作者: 赵季秋

作者机构:

关键词: 食品安全;存在问题;解决途径

期刊名称: 中国食物与营养

ISSN: 1006-9577

年卷期: 2011 年 17 卷 12 期

页码: 16-17

摘要: 就有毒、有害食品对消费者及社会危害的严重性作了全面的介绍,同时对当前食品安全屡屡出现问题的原因进行了全面深入的分析,并提出了解决食品安全问题的途径。

分类号: F203

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