甜樱桃的生长发育和果实品质研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曾黎琼

作者： 曾黎琼;仇明华;赵庆明;张晏;于菲;陆琳

作者机构：

关键词： 甜樱桃;生物学特性;果实;品质

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2018 年 12 期

页码： 2659-2665

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】研究不同甜樱桃品种的生长发育和果实品质。【方法】对不同甜樱桃品种的生物学特性、产量以及果实品质进行调查分析研究。【结果】布鲁克斯、先锋、早大果是开花较早的甜樱桃品种,而红蜜、西尔维亚、斯克乃德斯3个品种开花较晚。不同甜樱桃品种的花期在12～23 d。红灯、早大果的果实成熟较早,果实生育期较短;西尔维亚的果实成熟较晚,西尔维亚、南阳红的果实生育期较长。叶芽开放期在3月16至29日,落叶终止期在12月8至10日。定植3年的6个甜樱桃品种中,早大果的树高、干周、平均单果重最大,分别为3. 16 m、22. 85 cm、7. 92 g。布鲁克斯的单株产量最大,为1. 08 kg。定植11年的本地樱桃-布莱特的树高、干周、平均单果重、单株产量分别为4. 25 m、50. 35 cm、8. 64 g、34. 85 kg。定植12年的10个甜樱桃品种中,南阳红的树高最高,为4. 67 m;雷吉娜的干周最长,为61. 88 cm;早大果的平均单果重最重,为11. 44 g;龙冠的单株产量最大,为36. 60 kg。布鲁克斯的裂果率最大,为51%;红灯、西尔维亚、先锋、萨米脱的裂果率在10%以下,其它品种未发现裂果现象。8个甜樱桃品种的磷、锌、铁、锰、镁、钙、铜、钠、钾平均含量分别为199 mg/kg、0. 715 mg/kg、3. 44 mg/kg、1. 49 mg/kg、108 mg/kg、98. 7 mg/kg、0.431 mg/kg、1. 94 mg/kg、0. 183%;总糖、维生素C、粗纤维、总酸、水分、可溶性固形物的平均含量分别为11. 22%、21. 9 mg/100g、0. 10%、1. 20%、83. 1%、15. 79%。布鲁克斯的糖酸比值最高,萨米脱的最低。【结论】不同甜樱桃品种生物学特性、产量、果实品质有所差异。

分类号： S662.5

  • 相关文献

[1]甜樱桃果实发育过程中糖酸含量的变化. 魏国芹,孙玉刚,孙杨,杨兴华. 2014

[2]不同色泽甜樱桃果实花色苷积累与其相关酶活性之间的关系. 魏海蓉,谭钺,宗晓娟,朱东姿,陈新,徐丽,王甲威,刘庆忠. 2017

[3]双热源半自动控温甜樱桃促成栽培系统设计与试验. 张道辉,朱东姿,王甲威,魏海蓉,宗晓娟,谭钺,刘庆忠. 2014

[4]上海地区使用单氰胺打破甜樱桃休眠的效果. 李勃,王磊,张才喜,王世平. 2011

[5]单氰胺对黔中地区甜樱桃生物学特性和果实品质的影响. 张绿萍,黄欣艳,吴亚维,李莉婕,韩秀梅,蒙小玉,冯建文. 2024

[6]甜樱桃采后贮藏环境中病原菌的分离鉴定及其致病力研究. 王凤丽,裘纪莹,戴美学,陈蕾蕾,赵双枝,辛雪,周庆新. 2020

[7]MAP贮藏对甜樱桃品质的影响. 郝树池,王岩,吕仁强,郝义,徐凌,韩英群,张铁华. 2007

[8]采前钙钾处理对甜樱桃果实品质和贮藏效果的影响. 郝义,纪淑娟,韩英群,邢英丽,李宏军,高丽红,刘凡,杨艳敏. 2007

[9]采前钙和钾处理对红灯樱桃果实采后生理的影响. 徐凌,郝义,郝树池,王岩,吕仁强. 2009

[10]昌黎地区甜樱桃品种引进、观察及筛选评价. 赵艳华,程和禾,吴雅琴,李玉生,吴永杰,陈龙. 2016

[11]鲁樱3号甜樱桃避雨栽培效应的研究. 朱东姿,王甲威,刘庆忠,洪坡,张力思,齐斌. 2023

[12]自动自发气调箱贮藏对甜樱桃品质及抗氧化酶的影响. 王宝刚,侯玉茹,李文生,冯晓元,杨军军,张开春. 2013

[13]不同辐照检疫处理对进口甜樱桃货架品质的影响. 孔秋莲,陈庆隆,戚文元,岳玲,陈志军,包英姿,徐赟,郭卡,袁忠谊,吴庆. 2010

[14]常温运输后甜樱桃不同温度贮藏品质变化研究. 王宝刚,李文生,侯玉茹,苗飞,石磊. 2015

[15]甜樱桃果实成熟过程中糖累积与品质形成研究. 王宝刚,李文生,侯玉茹,常虹,周家华,石磊,张开春. 2017

[16]甜樱桃物流及气调箱贮藏期间的品质变化. 王宝刚,李文生,侯玉茹,杨军军,苗飞. 2014

[17]气调箱贮藏甜樱桃品质变化研究. 王宝刚,李文生,冯晓元,石磊,杨媛,张开春. 2011

[18]快递包装下采收成熟度对樱桃品质的影响. 裘纪莹,徐慧,陈蕾蕾,辛雪,赵双枝,张翔,周庆新. 2018

[19]不同采后处理对快递包装下甜樱桃品质的影响. 刘孝永,赵双枝,陈蕾蕾,王凤丽,辛雪,周庆新,苏沃洛夫·亚历山大,裘纪莹. 2020

[20]疏花疏果对甜樱桃产量与品质的影响. 宋永宏,戴桂林,杨晓华,聂国伟,李凯,石美娟,茹慧玲. 2016

作者其他论文 更多>>

微信小程序