氨基乙酰丙酸对畜禽生产性能的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 罗发洪

作者: 罗发洪;张建宏;李琴

作者机构:

关键词: 畜禽生产性能;氨基乙酰丙酸;生物体合成;生理活性物质;畜禽日粮;饲料工业;饲用抗生素;饲料安全;营养物质;血红蛋白含量

期刊名称: 饲料广角

ISSN:

年卷期: 2013 年 20 期

页码: 50-51

收录情况: CSCD

摘要: 1979年,美国伊利诺斯大学一个研究光合作用的科学家发现,氨基乙酰丙酸(AminolevulinicAcid,ALA)是植物体内代谢活跃的生理活性物质,它作为生物合成四氢吡咯的重要前体,是生物体合成血红素、细胞色素、维生素B12、叶绿素必不可少的物质。氨基乙酰丙酸对人畜无毒性,在环境中易降解、无残留,2000年被美国FDA认定为绿色安全食品,备受国内外学者及业界关注,具有广阔的应用和市场开发前景。近几年,日本和韩国已经率先在饲料工业中应用并推广氨基乙酰丙酸,并取得良好的效果。

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