麻疯树籽实的毒性原理及其脱毒处理方法

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张春强

作者: 张春强;刁其玉;屠焰;陆燕

作者机构:

关键词: 麻疯树籽实;佛波醇酯;毒性;脱毒;蛋白饲料

期刊名称: 饲料博览

ISSN:

年卷期: 2009 年 05 期

页码: 29-31

收录情况: CSCD

摘要: 麻疯树籽实是一种很有潜力的蛋白饲料资源,但由于其饼粕含有佛波醇酯、植物凝集素、胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子和毒素,不能直接用作动物饲料。文章主要从佛波醇酯的结构、分离、检测、毒性和脱毒等方面进行论述,为这一资源的利用提供参考。

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