苜蓿草粉在肉鸡日粮中适宜用量的研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 蒋永清

作者: 蒋永清;黄新;沈军达;施光林;张王奎;郑会超;杨仲一

作者机构:

关键词: 肉鸡;苜蓿草粉;生长性能;肉用性能

期刊名称: 粮食与饲料工业

ISSN: 1003-6202

年卷期: 2008 年 04 期

页码: 34-35

收录情况: 北大核心

摘要: 利用21日龄越州1号肉鸡600只,分5个处理(日粮中含0%、3%、5%、7%苜蓿草粉和7%苜蓿草粉+纤维素酶),进行了为期39d的饲养试验。结果表明,在肉鸡日粮中添加不同水平的苜蓿草粉,其平均日增重等于或优于对照组,其中添加3%苜蓿草粉可提高平均日增重15.63%(P<0.05),降低料耗10.84%、饲料成本11.23%;含苜蓿草粉日粮添加纤维素酶比不加酶组提高平均日增重4.34%(P>0.05),料重比降低1.83%,饲料成本降低1.84%。添加苜蓿草粉或苜蓿草粉+纤维素酶对肉鸡的屠宰性能和肉质影响不大。21日龄后肉鸡对苜蓿草粉适宜用量在3%~7%,最适用量为3%。含苜蓿草粉日粮添加0.1%纤维素酶对苜蓿草粉的利用效果有一定的改善作用。

分类号: S831.5

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