中国牛肉生产需由“重量轻质”向“重质重量”方向较变

文献类型: 中文期刊

第一作者: 梁振华

作者: 梁振华

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期刊名称: 当代畜牧

ISSN: 1002-2996

年卷期: 1999 年 03 期

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摘要: 改革开放以来,特别是90年代以来,中国的牛肉生产得到迅速发展。据国家统计局公布的统计数据,1990年全国牛肉产量为125.6万吨,到1996年猛增到494.9万吨,6年间牛肉产量翻了近两番,年递增25.7%,这在中国,乃至世界发展史上是没有先例的。目...

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