木薯新选048自交系采后生理腐烂(PPD)抗性评价及其生理变化分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄珍玲

作者： 黄珍玲;阮丽霞;严华兵;王天亮;阮孟斌;何观咏;梁振华;李恒锐;杨海霞;李文彬;蔡兆琴;邓清文;黄若兰;兰秀;张秀芬;郭素云;何文;莫周美;李天元;韦婉羚

作者机构：

关键词： 木薯;自交系;耐贮性;采后生理腐烂

期刊名称： 植物遗传资源学报

ISSN： 1672-1810

年卷期： 2025 年 26 卷 006 期

页码： 1177-1190

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： “采后生理腐烂”（PPD, postharvest physiological deterioration）严重制约木薯商品化进程。本研究以木薯新选048自交系的166个种质为研究对象，观察评价木薯块根采后贮藏0 d、6 d、12 d、18 d、24 d和30 d的生理腐烂程度，并取样测定块根的相关生理指标。结果显示，X045、X126、X077、X088和X147出现褐化时间较晚，且于贮藏第30 d褐化面积均小于10%(PPD一级)，耐贮性较好；而X024、X062、X085、X100和X133出现褐化时间较早，贮藏24 d时褐化面积均达50%以上，30 d褐化面积达100%(PPD六级)，耐贮性差；这些种质可作为木薯耐贮性育种的优异资源。耐贮藏种质干物质和淀粉含量较低，β-胡萝卜素含量较高。MDA含量、抗氧化酶（SOD、CAT、POD）活性在贮藏后期显著上升，不耐贮藏种质酶活性增幅更大。相关性分析表明，种质褐化面积与干物质含量、淀粉含量、POD酶活性极显著正相关，与SOD和CAT酶活性、MDA含量显著正相关，与β-胡萝卜素含量显著负相关。可见，木薯块根干物质含量、淀粉含量高的种质较容易发生采后生理腐烂，PPD抗性差。研究结果为木薯耐贮性育种、抗PPD机制解析奠定基础，对于木薯壮大发展具有重要意义。

分类号： S533

  • 相关文献

[1]木薯MeGalt1基因克隆、在采后生理腐烂过程中表达分析及载体构建. 安飞飞,崔梦佳,杨龙,陈松笔. 2021

[2]广西木薯种质圃木薯品系耐贮性调查. 文峰,黄建祺,赵英,罗燕春,俞奔驰,曾新华,苏绍彬,付海天. 2021

[3]木薯育种现状及发展趋势. 陈松笔,蔡杰,安飞飞,朱文丽,罗秀芹,薛晶晶,薛茂富,李汉丰,韦卓文,黄三文,李开绵. 2024

[4]葡萄贮藏生理研究进展. 李桂芬,刘延松. 2000

[5]卡拉卡拉红肉脐橙的耐贮性研究. 林晓姿,蔡子坚,李维新,温寿星,何志刚. 2006

[6]火龙果采后贮藏品质变化及活性氧代谢规律. 张绿萍,金吉林,邓仁菊. 2012

[7]龙眼果实采收成熟度与耐贮性关系研究. 韩冬梅,吴振先,李建光,潘学文,李荣,陈子健. 2008

[8]不同钾氮配比对荔枝果实矿质元素含量及其耐贮性的影响. 杨苞梅,李国良,杨少海,何兆桓,周昌敏,姚丽贤. 2015

[9]不同氮磷钾配施对瓯柑品质及耐贮性的影响. 郭秀珠,符建荣,黄品湖,刘洪见,陈巍. 2009

[10]‘凯特’杧果栽培中果实套袋对其采后品质及贮藏性的影响. 郑小林,张佳佳,励建荣. 2011

[11]自然老化对高油酸花生产量性状的影响. 王传堂,张青云,唐月异,王秀贞,吴琪,孙全喜,李军,刘峰,王豪. 2016

[12]叶面营养对杨梅果实产量和品质的影响及各指标的相关性. 徐云焕,梁森苗,郑锡良,任海英,戚行江. 2016

[13]日光温室硬果番茄长季节栽培品比试验. 崔静英,谢华,王学梅,利继东,于蓉,王宏. 2010

[14]BTH处理对菜心耐贮性的影响研究. 王光,张鲁斌,张法梅,朱世江. 2009

[15]利用反义技术和RNA干扰技术改良番茄品质特性的研究. 刘仲齐,王宁宁,白艳玲. 2006

[16]番茄果实耐贮性的遗传分析. 张要武,薛俊,金凤媚,刘仲齐. 2005

[17]自育粉果番茄贮藏品质和耐贮性研究. 王倩,郏艳红,吉立柱. 2018

[18]晚熟地方优良品种利王柚的经济性状. 李金强,罗怿,李文云,阮军,邹亚. 2019

[19]设施栽培对枇杷果实采后品质和生理的影响. 马佳佳,隋思瑶,王毓宁,陆皓茜,李志强. 2019

[20]不同品种草莓采后生理及贮藏特性研究. 阎根柱,赵迎丽,施俊凤,石磊,陈会燕. 2018

作者其他论文 更多>>

微信小程序