甘蔗糖蜜发酵生产多不饱和脂肪酸的菌种筛选

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李楠

作者： 邓智年;覃拥灵;凌敏;梁智群

作者机构：

关键词： 毛霉LB1;多不饱和脂肪酸;甘蔗糖蜜;发酵条件;鉴定

期刊名称： 微生物学报

ISSN： 0001-6209

年卷期： 2006 年 46 卷 04 期

页码： 552-556

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 利用苏丹黑B染色和测定多不饱和脂肪酸碘值的方法,从土壤中筛选出一株适合用甘蔗糖蜜为原料生产多不饱和脂肪酸的霉菌LB1。研究表明,该菌株培养的最适糖蜜浓度为10°BX,通过单因素实验和正交实验设计,确定了优化培养条件:最适温度28℃、摇床转速为160r/min、pH值为6.0和培养天数为5d。在优化条件下,菌株的油脂含量为其生物量的57.08%,其中油脂中多不饱和脂肪酸的组成及含量为:油酸15.42%,亚油酸14.38%、γ-亚麻酸23.55%、α-亚麻酸3.06%、花生四烯酸9.87%、廿碳五烯酸8.14%、廿二碳六烯酸6.07%等。多不饱和脂肪酸的含量占总脂肪酸的80.49%。对LB1菌株进行形态特征、生理特征分析及5.8S rDNA基因两侧的内转录间隙进行序列分析推测该菌株为反屈毛霉。

分类号： TQ929

  • 相关文献

[1]利用甘蔗尾叶生产蛋白饲料的研究. 赵辰龙,周瑞芳,邓智年,张娥珍. 2014

[2]薏苡黑穗病拮抗菌的分离鉴定及其发酵条件优化. 刘荣,申刚. 2017

[3]黄瓜枯萎病拮抗放线菌S24的分离、鉴定及发酵条件优化. 燕照玲,孙虎,施艳,全鑫,薛保国. 2014

[4]拮抗放线菌06-6的筛选鉴定及其发酵条件优化. 郝永丽,宗兆锋,高博,胡海波,曲宝茹. 2014

[5]内生拮抗细菌X1-6-1的鉴定、发酵条件优化及抑菌作用研究. 蒋晶晶,王春明,陈明,周昭旭,杜蕙. 2020

[6]一株产木聚糖酶链霉菌的鉴定及发酵产酶. 李里特,丁长河,江正强,石波. 2003

[7]一株烟草根际促生菌的鉴定及响应面法优化其发酵条件. 吴翔,谢丽源,谭昊,甘炳成,彭卫红,黄忠乾. 2019

[8]普鲁兰酶产生菌的筛选鉴定与发酵条件的研究. 朱梦,孙海彦,彭明. 2011

[9]茄子青枯病拮抗放线菌XL-6的筛选、鉴定及发酵条件优化. 李威,肖熙鸥,李可,高晓敏,吕玲玲. 2018

[10]木薯粉与甘蔗糖蜜混合发酵高浓度酒精. 王青艳,秦艳,朱婧,王成华,廖思明,黄日波. 2013

[11]酿酒酵母YBR019C基因缺失突变的分析. 郭铃,陈东,龙思宇,李检秀,陆琦,孙靓,黄日波. 2014

[12]甘蔗糖蜜酒精高产酵母菌株MF1001的高浓发酵生产试验. 陆琦,张穗生,陈英,黄日波. 2011

[13]丙酮丁醇梭菌发酵糖蜜生产丁醇的发酵条件优化. 杨登峰,关妮,苏海锋,黄日波. 2011

[14]甘蔗糖蜜发酵生产L-乳酸工艺条件研究. 孙靓,吴军华,孙菲菲,李检秀,黄艳燕,郭铃,黄日波. 2011

[15]不同糖蜜及添加量对稻草饲料发酵品质的影响. 潘艺伟,宦海琳,许能祥,牟林林,丁成龙. 2020

[16]天然高分子絮凝剂分离澄清甘蔗糖蜜. 林波,郭海蓉,任二芳,黄芳,唐昭领,陈赶林. 2011

[17]菠萝皮渣与甘蔗糖蜜复合发酵酿制果醋的研究. 孔凡利,董斌,刘传和,刘后伟,李宝玉,林丹琼,邝瑞彬. 2020

[18]多酶级联系统制备蒜糖醇的细胞工厂构建及工艺优化. 赵婧邑,郭燕,冯婷婷,陈静,孙钦菊,刘继栋. 2022

[19]甘蔗糖蜜发酵液中维生素B_(12)提取方法的比较. 郭海蓉,麻少莹,游向荣,张雅媛,孙健. 2013

[20]混菌发酵甘蔗糖蜜产维生素B_(12)和维生素B_2的工艺优化. 李媛媛,郭海蓉,李志春. 2013

作者其他论文 更多>>

微信小程序