重庆地区富硒水果发展现状与对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙协平

作者： 孙协平;凌敏;罗友进;寇琳羚

作者机构：

关键词： 重庆;富硒土壤;富硒水果;现状

期刊名称： 中国南方果树

ISSN： 1007-1431

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 210-212,217

收录情况： 北大核心

摘要： 重庆地区土壤硒富集存在较大差异，在一些区域土壤富硒显著，具备发展富硒水果的资源优势，富硒产品开发也取得了较好成效，然而在发展富硒水果过程中也存在一些问题。本文综述了重庆富硒土地开发进展、富硒水果生产现状以及认证渠道和消费途径，并提出研究方向和开发对策。

分类号： F326.13

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