光照对蛋用型北京油鸡蛋品质的影响初探

文献类型： 中文期刊

第一作者： 申丽

作者： 申丽;耿爱莲;马贺;李保明;陶士军;施正香

作者机构：

关键词： 蛋用型北京油鸡;分段光照;产蛋率;鸡蛋品质

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2012 年 34 卷 23 期

页码： 23-26+30

收录情况： 北大核心

摘要： 光照是影响蛋鸡生产性能和鸡蛋品质最重要的环境因素。本试验以蛋用型北京油鸡为研究对象,就两种连续光照和两种分段光照处理下油鸡在28、38和48周龄的生产性能和鸡蛋品质进行了研究。结果表明,不同光照处理下的蛋形指数、蛋壳比、蛋白高度、哈氏单位等指标没有显著差异,而产蛋率、平均蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄比率等指标存在显著差异(P<0.05);分段光照组8L:4D:4L:8D的平均产蛋率、平均蛋重、蛋黄比率等最大,比常规光照16L:8D分别高6.23%、1.63%、8.91%;相同光照时间,采用连续光照方式的鸡蛋品质较好;分段光照中短光照时间的鸡蛋品质优于长光照时间。

分类号： S831

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