高山蔬菜采后处理现状及发展对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周明

作者： 周明;熊光权;程薇;叶丽秀;杜欣

作者机构：

关键词： 高山蔬菜;采后处理;现状;对策;发展趋势

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2006 年 34 卷 22 期

页码： 206-207

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 阐明了我国高山蔬菜采后处理的现状,提出了促进其发展的对策。

分类号： S63

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