文献类型: 中文期刊
第一作者: 齐广海
作者: 齐广海;霍启光
作者机构:
期刊名称: 国外畜牧科技
ISSN: 1002-6746
年卷期: 1997 年 02 期
页码:
摘要: 家禽产品品质调控的研究(下)齐广海霍启光(中国农业科学院饲料研究所北京100081)3家禽产品中n┐3脂肪酸的强化从80年代末开始,对n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)的研究兴趣剧增,其原因在于摄入n-3PUFA对人体有益,可降低血浆甘油三酯和胆...
分类号: TS251.7
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