分光光度法测定食品中二氧化钛的不确定度评定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陆美斌

作者： 陆美斌;王步军

作者机构：

关键词： 分光光度法;二氧化钛;不确定度

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2010 年 31 卷 04 期

页码： 206-209

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 通过分析食品中二氧化钛的测定过程,确定各个不确定度来源,建立不确定度评定数学模型,对单个不确定度分量进行合成和扩展,最终建立食品中二氧化钛测定的不确定度评定方法。结果表明:二氧化钛含量为(122.48±4.63)mg/kg,K=2;本实验方法测量不确定度的主要来源为4个方面,按引入的不确定度分量贡献大小排序,依次为测量重复性、溶液测定、样品定容、称样量。本评定方法适用于一般情况下的分光光度、原子荧光、原子吸收、气相色谱、液相色谱等仪器的测量不确定度评定。

分类号： TS207.5

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