文献类型： 中文期刊
第一作者： 陈海荣
作者： 陈海荣;陈幼源;郁建强
作者机构：
期刊名称： 食用菌
ISSN： 1000-8357
年卷期： 1993 年 05 期
页码： 20
收录情况： 北大核心
摘要： 上海农学院植科系食用菌试验场通过金针菇品比试验,筛选出了“常金”、“白金”两个菌株。为了获得高产优质的商品金针菇,本试验对“常金”菌株的培养料配方进行了筛选,并首次选用了品质系数的概念,同时还观察了培养料密度对产量的影响。一、材料和方法(一)试验材料供试菌种为常金,原采种于浙江常山。培养料配方(%):①棉子壳78,米糠20,硫酸钙和糖各1(对照);②棉子壳55,米糠、麸皮、豆饼、玉米粉各10,过磷酸钙1,硫酸钙、氧化钙各2;③棉子壳
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