茶籽贮藏特性的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王立

作者： 王立;周明德;曾勤

作者机构：

关键词： 茶籽,贮藏特性,超低温保存,脱水干燥

期刊名称： 茶叶科学

ISSN： 1000-369X

年卷期： 1999 年 19 卷 01 期

页码：

收录情况： CSCD

摘要： 对刚采收下的茶籽，进行不同方法的脱水干燥和低温、超低温（－１９６℃）处理后，用沙播法测定其发芽率。结果表明，在短期内，茶籽即使脱水至２３％的含水率，仍能保持７０％的发芽率。将茶籽干燥至８％～１０％含水率，在－１９６℃液氮中贮藏２个月，其发芽率没有变化，表明利用超低温长期保存茶籽有望得到解决。从本试验脱水干燥和冷冻损伤处理结果看，茶籽的贮藏特性应归属于正常型种子。

分类号： S571.101

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