三叶木通实生后代果实发育规律及性状表现

文献类型： 中文期刊

第一作者： 钟彩虹

作者： 卜范文;王中炎;彭涤非

作者机构：

关键词： 三叶木通;实生后代;果实发育规律;性状变化

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 2006 年 01 期

页码： 27-29

收录情况： CSCD

摘要： 以人工栽培条件下三叶木通[Akebia trifoliata(Thunb.)Koidz]实生植株为试材,研究了实生后代的果实纵横径生长变化规律和果实性状表现。结果表明:果实纵横径生长呈双“S”型曲线,生长期170 d左右。整个生育期可分为四个时期:快速生长期、缓慢生长期、相对稳定期及熟前膨大期,果实于9月下旬至10月成熟。人工栽培条件下,坐果率提高,经济产量增加,一年生实生苗定植后第二年单产达2 000 kg/667 m2;果实单果重增加,平均单果重在200 g以上,最大果重达546 g,果皮变薄,果肉增厚,种子数减少,可食率提高,平均可食率为30.7%,最高可食率达50.4%。充分成熟的果实肉质细嫩,果肉纯白透明或乳白色,风味甘甜,余味清爽,可溶性固形物一般在24%以上,最高可达35%。

分类号： S66

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