多菌灵在柑橘、香蕉和芒果贮藏期的残留降解

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李海飞

作者： 李海飞;聂继云;徐国锋;李静

作者机构：

关键词： 多菌灵;柑橘;香蕉;芒果;贮藏期;降解趋势

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2010 年 02 期

页码： 415-419

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了使多菌灵在柑橘、香蕉和芒果贮藏期的使用更加安全合理,在果实采后通过用不同浓度的50%多菌灵可湿性粉剂药液浸果1 min,间隔一定时间利用优化的检测方法对柑橘、香蕉和芒果的果肉中多菌灵残留量进行测定,然后进行残留动态分析。残留试验结果表明,柑橘、香蕉和芒果3种水果果肉中多菌灵残留量随时间延长呈现先增加后减少的动态残留规律,低浓度药液处理的果肉中多菌灵残留量明显低于高浓度药液处理。结果还表明最大浓度1 000 mg/L处理在9 d后柑橘、香蕉和芒果果肉中的多菌灵残留量达到最大,分别为0.288 0 mg/kg、0.473 1 mg/kg和0.488 4 mg/kg,均低于中国标准规定的最大残留限量(0.5 mg/kg),说明,多菌灵在试验水平下不会对柑橘、香蕉和芒果的安全质量造成负面影响。

分类号： S481.8

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