文献类型： 中文期刊
第一作者： 黄昌兴
作者： 黄昌兴;尹杰;何丹;陈正武;牛素贞
作者机构：
关键词： 野生茶树;优系;适制性;贵州
期刊名称： 浙江农业科学
ISSN： 0528-9017
年卷期： 2017 年 08 期
页码： 1324-1327
摘要： 以贵州野生茶树优系为材料,分析6个野生茶树优系春梢、夏稍的芽叶性状和春季绿茶、秋季红茶的品质特征。结果显示,6个材料制作绿茶的茶多酚含量均极显著高于对照。3、6号材料制作的绿茶氨基酸含量极显著高于对照,感官品质好,为适合制作绿茶的材料;1、2号材料制作的绿茶氨基酸含量显著高于对照,感官品质较好,也适合制作绿茶;5号材料制作的红茶茶多酚、茶黄素和茶红素含量均显著高于对照,感官品质好,具有高品质红茶特征;4、2号材料茶多酚和茶黄素含量显著高于对照,感官审评较好,也适合制作红茶。
分类号： S571.1
- 相关文献
[1]贵州野生茶树资源的地理分布与生态型. 田永辉,梁远发,鄢东海,罗显扬,周国兰. 2008
[2]贵州野生茶树资源的地理分布与生态型. 田永辉,梁远发,鄢东海,罗显扬,周国兰. 2008
[3]贵州野生茶树种质资源的主要生化成分及抗旱性评价. 杨凤,刘霞,尹杰,宋勤飞,陈娟,牛素贞,刘进平. 2018
[4]贵州晴隆茶籽化石的发现及其价值. 胡伊然,陈璐瑶,蒋太明. 2019
[5]贵州野生茶树资源的地理分布与生态型. 田永辉,梁远发,鄢东海,罗显扬,周国兰. 2008
[6]贵州两地野生茶树叶片解剖结构比较及抗逆性分析. 杨春,苏胜峰,杨代星,梁思慧,郭燕,郭灿,陈正武. 2024
[7]金丝小枣的三个新优系. 姚胜蕊,郭裕新. 1994
[8]酿酒葡萄蛇龙珠无病毒优系初选. 钟晓敏,姚玉新,翟衡. 2012
[9]鲜食黄桃变异优系‘早绣’、‘晚绣’SSR分子鉴定. 曾少敏,胡文舜,黄新忠. 2018
[10]基于LC-MS/MS分析‘塔罗科’血橙优系果实花青素组分特征. 杨蕾,侯慧芳,王敏,洪林,杨海健,王武,程杨,谭平. 2022
[11]特早熟试管杏. 李勃,石荫坪,杨建明. 2001
[12]“十五”期间桃新品种选育研究进展(郑州). 王志强,刘淑娥,牛良,宋银花. 2007
[13]鲜食核桃新品种-中核4号. 李好先,曹尚银. 2015
[14]特早熟红肉油桃优系"4-58-2"选育初报. 王富荣,艾小艳,王会良,刘勇,朱炜,张杨,顾霞,刘模发,诸小敏,甘志猛,何华平,龚林忠. 2023
[15]‘玫瑰香’优系葡萄果实品质分析. 文昊,杨静慧,李天杰,刘艳军,张超,王芝学. 2022
[16]'玫瑰香'优系葡萄果实品质分析. 文昊,杨静慧,李天杰,刘艳军,张超,王芝学. 2022
[17]茶树起源与川渝野生茶树分布研究. . 2013
[18]干旱胁迫对喀斯特地区野生茶树幼苗生理特性及根系生长的影响. 牛素贞,宋勤飞,樊卫国,陈正武. 2017
[19]广西部分地区野生茶树遗传关系EST-SSR标记分析. . 2019
[20]蕉城区野生大茶树迁地种植生态适应性调查初报. 杨如兴,陈芝芝,张磊,吴志丹,余文权. 2020
作者其他论文 更多>>
-
基层农业科研单位财会监督探析
作者：何丹
关键词：基层农业科研单位;财会监督;意识培养
-
杨树-草木樨复合经营技术
作者：侯庚;张伟业;李晓鹏;张云川;尹杰;王诗琦;张妍
关键词：杨树;草木樨;Melilotus officinalis;复合经营
-
五十四份茶树种质的特征性代谢产物含量与耐寒性
作者：杨春;梁思慧;汪安然;陈娟;李燕;林开勤;密孝增;乔大河;陈正武;郭燕
关键词：茶树;冻害指数;咖啡碱;表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG);茶氨酸;氨基酸
-
早生优质茶树品种金观音自然杂交后代物候期及生化品质分析
作者：陈娟;杨春;唐姣姣;乔大河;李燕;马明;陈正武
关键词：金观音;自然杂交后代;早生;生化品质;聚类分析
-
基于层次分析法和模糊综合评价法的农业科研事业单位内部控制评价研究
作者：张俊林;余静;向冰;刘静;陈雨薇;何丹;周春英;陈薇;李杨欣;彭鹏娥
关键词：内部控制评价;层次分析;模糊综合评价
-
普安古茶树种质资源茶叶生化成分多样性分析
作者：李燕;密孝增;张小琴;乔大河;代新龙;陈正武
关键词：普安;古茶树;生化成分;遗传多样性
-
盘州大厂茶(Camellia tachangensis)的生物碱类、儿茶素类及氨基酸类组成特性分析
作者：杨春;郭燕;乔大河;梁思慧;李燕;李彦福;密孝增;杨世雄;陈正武
关键词：盘州;大厂茶;苦茶碱;主成分分析;聚类分析
