枳椇子解酒护肝产品开发研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 方芳

作者： 方芳;王凤忠

作者机构：

关键词： 枳椇子;解酒;护肝;产品开发

期刊名称： 农产品加工(学刊)

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2013 年 20 期

页码： 40-41，45

摘要： 过量饮酒会严重损害人体健康和社会稳定,开发安全、高效的解酒护肝产品成为解决这一问题的重要措施。枳椇子是开发解酒护肝产品的经典中药,对枳椇子的醒酒作用、护肝作用及其解酒护肝产品的开发进展进行综述,以期为后续解酒产品的研究开发提供理论依据和参照。

分类号： R285.5`TS218

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